Рецепти закусок на природу повинні бути простими і швидкими в приготуванні. Візьми на замітку рулет з лаваша із начинкою з шинки і свіжих овочів.
Що потрібно мати:
• вірменський лаваш – 1 лист;
• огірки – 2 шт.;
• болгарський перець – 1 шт.;
• шинка – 150-200 г.;
• салатні листя – невеликий пучок;
• майонез – за смаком;
• сіль – за смаком.
Як робити рулет з лаваша із шинкою і овочами
Салатні листя і овочі помити й обсушити. Огірки та перець нарізати кубиками. Потім дрібно нарізати шинку.
Лаваш застелити салатним листям і змастити майонезом. Розкласти зверху шматочки перцю, огірків і шинки. Посолити за смаком і скрутити в рулет. Готовий рулет розрізати навпіл, загорнути в пергаментний папір і скріпити кулінарним шпагатом.
За бажанням можна піджарити цілий рулет до скоринки а вже потім розрізати на порції.
Приємного відпочинку.
