Рекомендуємо спробувати чудовий рецепт домашніх сирних ролів, який готується дуже легко, та побалувати себе солодким дисертом.
Що потрібно для сирних ролів
• 200 гр. сиру (творогу);
• 2 чайні ложки сметани;
• 1 чайна ложка меду, хто любить посолодше,
можна додати цукрової пудри;
• 7-8 шт. чорносливу (можна замінити будь-якими сухофруктами);
• жменю родзинок;
• по одній столовій ложці кокосової стружки і
кунжуту;
• 10 гр. гіркого шоколаду;
• 8-10 шт. мигдалю або інших горіхів.
Як робити сирні роли
– Сир (творог) змішуємо з медом і сметаною.
– Якщо сир неоднорідний, треба його спочатку перетерти через сито.
– Чорнослив ріжемо якомога дрібніше.
– На харчовий папір (можна взяти папір для випічки) насипаємо рівним шаром кокосову стружку і кунжут.
– Зверху акуратно порційно викладаємо сир і розрівнюємо за допомогою ножа.
– На сир розкладаємо чорнослив і родзинки.
– Піднімаючи один край плівки, звертаємо все в рулет. Робиться це дуже легко.
– Ставимо наш рулет на 30-40 хвилин у холодильник.
– Перед подачею на стіл ріжемо рулет на роли, поливаємо їх розтопленим шоколадом (розтопити в мікрохвильовці) і зверху прикрашаємо горішком.
Спробуйте зробити на вихідних цей чудовий рецепт домашніх сирних ролів. І не забудьте поділитися своїми враженнями 😉
Автор публікації
