loader image
- Юна Українка подарувала Бориспільським кінологам «крилату конячку» яка виконує бажання. Днями, співробітники Кінологічного центру поліції Борисполя, які разом із ЗСУ та ТРО боронять рубежі Броварів, отримали цінний подарунок. Про це повідомляє прес-служба Кінологічного центру поліції в Київській області. Для наших відважних воїнів юна українка намалювала ліс, мирне небо та крилату конячку. За словами художниці, лоша здатне виконувати бажання. Варто лише доторкнутися до нього та подумати про те, чого хочеться найбільше. Картину юної мисткині передали на місце дислокації оборонців Берегині-волонтерки, які вже тривалий час докладають надлюдських зусиль аби забезпечувати воїнів усім необхідним. За бажанням авторки витвір потрапив саме до поліцейських кінологів. -
Меню Закрити

Як робити котлети з тріски і картоплі

/ 5. оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Рецепт піджаристих рибних котлет з картоплею і цибулею.

Інгредієнти для котлет з тріски і картоплі
філе білої риби – 500 г
картопля – 500 г
ріпчаста цибуля – 1 шт.
зерниста гірчиця – 1 ч.л.
рубана зелень кропу – 2 ст.л.
яйце – 1 шт.
яєчний жовток – 1 шт.
перець чилі – 1/4 шт.
оливкова олія – 1 ст.л.
панірувальні сухарі – 2 ст.л.
сіль – за смаком

Для панірування котлет знадобиться:
яєчний білок – 1 шт.
панірувальні сухарі – 100 г

Філе риби припустити до готовності в невеликій кількості води або в пароварці, охолодити, розібрати на невеликі шматочки.

Картоплю очистити, зварити і пресом розім’яти в пюре. Поки пюре остигає, порізати цибулину і обсмажити її до золотистого кольору в оливковій олії. Зелень кропу і перець чилі дрібно нарізати. Змішати в мисці картопляне пюре, смажена цибуля, яйця, кріп, чилі, гірчицю, панірувальні сухарі, сіль. Акуратно перемішати.

Додати в суміш тріску і перемішати ще раз, намагаючись не розминати шматочки риби. Сформувати невеликі котлетки.

Розігріти сковороду з рослинною олією. Котлети запанірувати спочатку в яєчному білку, потім в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки по 3-5 хвилин з кожного боку.

Котлети з тріски з картоплею готові! Смачного!

Поділіться з читачами своїм рецептом рибних котлет!

Переглядів:: 3
Share on facebook
Share on telegram
Share on twitter
guest
0 коментарiв
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Авторизація
*
*
Генерація паролю
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x