Голова КОВА Ткаченко без попередження перевірятиме шкільні їдальні

Голова Київської обласної військової адміністрації Тимур Ткаченко повідомив про новий формат контролю за роботою шкільних харчоблоків. Він планує без попередження відвідувати навчальні заклади, щоб особисто оцінити умови приготування їжі та дотримання гігієнічних вимог.

«Хочу особисто бачити, як працює ця система у школах. Тому регулярно і без попередження буду виїжджати до навчальних закладів та перевіряти роботу харчоблоків, умови приготування їжі, дотримання санітарних вимог та якість харчування», — зазначив посадовець.

За даними адміністрації, наразі в школах Київщини навчається майже 223 тисячі дітей. Усі учні 1–11 класів, які відвідують заняття очно або за змішаною формою, отримують безкоштовне гаряче харчування.

На впровадження реформи шкільного харчування область отримала з державного бюджету 598,1 млн грн. Місцеві громади додали ще 151,6 млн грн у межах співфінансування. Ініціатива охоплює кілька напрямів, зокрема оновлення харчоблоків, запровадження нових моделей організації харчування та підвищення кваліфікації кухарів.

Упродовж 2020–2026 років на Київщині модернізували 216 харчоблоків. Цьогоріч поточні ремонти провели у 115 школах, що розташовані в 18 громадах. Частина закладів уже працює за сучасними схемами: 15 шкіл використовують модель фабрики-кухні, 83 заклади залучають кейтеринг або аутсорсинг, а 443 школи готують їжу самостійно чи за змішаною системою.

Окрема увага приділяється підготовці персоналу. На базі професійно-технічних закладів області діють три кулінарні хаби, ще три планують відкрити. Кваліфікацію вже підвищили понад 3,7 тисячі фахівців, серед яких 468 кухарів пройшли навчання цього року.