У Ясногородці відкрили віскікурню та дистилерію
У Ясногородці на Київщині запрацював новий виробничий комплекс, що об'єднує віскікурню та дистилерію. Підприємство розраховане на випуск віскі, джинів, бренді та настоянок.
8 серпня у Ясногородці Фастівського району офіційно відкрили виробничий об'єкт, який поєднує потужності віскікурні Bazylsprings та дистилерії Yasnocraft. Проєкт реалізували під одним дахом, об'єднавши традиційні методи дистиляції з сучасними вакуумними технологіями.
Потужність першої черги виробництва становить 400 літрів напоїв за зміну. Тут планують виготовляти віскі, джини, бренді та настоянки. На підприємстві впроваджено повний цикл — від переробки зерна до розливу готової продукції у пляшки, включно з осолодженням та подрібненням сировини.
Будівництво комплексу стартувало 1 травня 2025 року, а запуск робочих ліній відбувся вже через півтора року. Зараз на виробництві триває фінальне оснащення.
Винокурня вже отримала ліцензію, тож її продукція невдовзі з'явиться у продажу. Деякі напої компанії вже мають професійні нагороди та визнання.
Особливістю асортименту називають ексклюзивні дистиляти, розлиті у пляшки з вирощеними всередині фруктами та кавуном. Такі продукти, за словами представників підприємства, наразі не мають аналогів в Україні.
